Каталог продукции пчеловодства |
|
Мёд
|
|
Продукты пчеловодства
|
|
Дары приморской тайги
|
|
ИНВЕНТАРЬ
|
|
ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ .
|
|
НАСТОЙКА ЛИЧИНКИ ВОСКОВАЯ МОЛЬ
К 5 флаконам +1 в подарок!
К 10 флаконам +3 в подарок!
Личинки восковой моли 10-11гр,
спирт 60-70% 100мл |
|
СВЕЧИ
Свечи подарочные, декоративные. |
|
Мёдовуха
История. Родиной медовухи считают Русь, хотя алкоголь на основе меда был известен уже в 3 тысячелетии до н.э. Например, в Египте. Здесь не только изображали технологию приготовления медовухи на стенах гробниц, но и подробно описывали медовые реки загробного мира. Пчел же египтяне считали посредниками между богами и людьми.
В то же время, на Руси присутствие этого напитка считалось обязательным при проведении всех значимых праздников. Даже «медовый месяц» после свадьбы назван в честь традиции пить мед на свадьбе и месяц после нее (употребление другого алкоголя в этот период было запрещено). Кроме того, медовуха считалась лекарством едва ли не от всех болезней (и не зря!). Ее выдерживали в бочках из дуба порой до 15 лет. А помните, как заканчивались многие русские сказки: «И я там был, мед, пиво пил.»?
Европейцы тоже любили себя побаловать сладеньким. Так, напитки, подобные русской медовухе были у германцев, скандинавов, финнов и т.д. И везде медовуха считалась практически священным, живительным напитком.
Но в средних веках медовуха стала утрачивать свою популярность, получив повторное возрождение в России только во время становления Советской власти. И это не случайно. В этот период пчеловоды имели в распоряжении массу меда, который либо не долго хранился, либо был непригоден для продажи. Они добавили в состав дрожжи и остались весьма довольны результатом.
Уже чуть позже из домашнего напитка медовуха превратилась в промышленный. |
|
